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北卡羅萊納州衛生官員針對近期爆發的Cyclospora寄生蟲感染疫情發布警告，初步調查指出香菜與巴西 Parsley 可能為疫情的感染源。

疫情調查進度與疑似污染源

北卡羅萊納州衛生部門針對近期發生的Cyclospora寄生蟲感染案例展開調查。根據目前的流行病學初步分析，衛生官員已將調查重點鎖定在新鮮草本植物上，特別是香菜（Cilantro）與巴西 Parsley。這些食材被認為是導致多起感染病例的潛在媒介。

Cyclospora 是一種導致腸胃道感染的寄生蟲，患者通常會出現嚴重的腹瀉、腹痛、噁心、疲倦及食慾不振等症狀。由於該寄生蟲常透過受污染的水源或食物傳播，官員正密切監控相關農產品的供應鏈與分銷渠道。

應對措施與民眾預防建議

目前相關部門正與供應商合作，試圖追溯感染病例與特定批次農產品之間的關聯。為了降低感染風險，衛生官員建議民眾在處理新鮮蔬菜時採取以下措施：

• 徹底清洗： 在食用任何新鮮草本植物前，應使用流動的清水進行充分清洗。
• 注意新鮮度： 避免食用外觀異常或已明顯不新鮮的生鮮蔬果。
• 留意症狀： 若出現持續性腹瀉或胃腸道不適，應立即尋求醫療專業協助。

衛生部門表示，調查仍在持續進行中，一旦確認特定品牌或產地的農產品與疫情有直接關聯，將會立即啟動產品召回程序並對外公告。目前官方尚未針對特定零售通路發布大規模召回命令，但仍提醒消費者保持警覺。